Теплицы – новый тренд агросектора?
Порой из-за отсутствия информации фермеры не знают, что рентабельнее в них выращивать
Премьер министр Темир Сариев заявил о том, что в Кыргызстане надо развивать тепличное хозяйство. Премьер подчеркнул, что посредством расширения тепличных хозяйств в регионах у крестьян появляется возможность повысить сбор урожая и увеличить свои доходы. «Упор делается на развитие тепличных хозяйств, что будет способствовать созданию новых рабочих мест», - заверил Сариев.
По словам эксперта по сельхоз отрасли Улана Адамалиева, тепличный бизнес, действительно, крайне доходный.
- В ранне-весенний период мы зависим от поставок овощей из Узбекистана. Это относится и к зимнему периоду. То есть, недостаток у нас в стране есть, и это надо признать. К тому же, согласно научным данным у нас в последнее время стали меняться климатические условия. Все чаще стали происходить засухи и поздние заморозки, что негативно влияет на урожайность. Теплицы же - средство для адаптации к этим условиям, так как не зависят ни от погоды, ни от климата. При этом нет и проблем со сбытом. Внутреннее потребление также покроет сбыт этой продукции. Тем более, что они дают помидоры и огурцы вне сезона, а также могут обеспечивать урожай даже два раза в год, - сообщил «Вести.kg» Адамалиев.
По мнению эксперта, это поможет в итоге снизить разницу цен зимой и летом на зелень и овощи.
- Ведь из-за нехватки этой продукции в весенне-зимний период те же помидоры стоят по 200-300 сомов за килограмм, а летом от перенасыщения ими рынка – по 20 сомов за ящик, - отметил Адамалиев.
Эксперт считает, что тепличное производство помогло бы значительно повысить и доходы аграриев.
- Но для этого их надо обучить еще и азам ведения тепличного бизнеса в экономическом плане, а не только на уровне агротехнических знаний. Например, в других странах интересы таких производителей представляют Ассоциации тепличных хозяйств. Они же помогают фермерам заключать фьючерсные сделки, которые решают проблему сбыта продукции. То есть, пока система занимается его продвижением, аграрий может спокойно заниматься выращиванием овощей. У нас же, к сожалению, этого нет. Мы не помогаем на практике, а только можем что-то декларировать, когда надо начать реально развивать подобное производство, - подчеркнул Адамалиев.
В настоящее время, по информации эксперта, у нас уже имеется одно крупное тепличное хозяйство в Чуйской области, не говоря уже о более мелких.
- Это тепличное хозяйство, как мне известно, спонсируется посольством Кореи в нашей стране и представляет Ассоциацию корейских производителей. Площадь их теплиц составляет несколько гектаров. И на сегодняшний день это самое крупное подобное производство. Но по сравнению с другими странами, оно составляет всего 1%. Поэтому, нам есть куда расти, - заверил Адамалиев.
Эксперт уверен, что даже если застроить все гектары пахотных земель теплицами, то и этого будет мало.
- Ошибка в том, что наши аграрии в основном нацелены сейчас на рынок ЕАЭС. Однако тенденция такова, что в последнее время к нам активно заходит Китай. И не для импорта своих товаров, как это было раньше, а для экспорта нашей сельхоз продукции, которая на их рынки считается чуть ли не эталоном экологической чистоты. А так как у них в связи с ростом населения увеличилось и потребления нетрадиционных продуктов питания: молока, сахара, вино-водочных и кондитерских изделий, не говоря уже о привычных овощах и фруктах, то ставку надо, на мой взгляд, делать именно на них. Тогда наш товар станет еще более востребованным и полностью решится проблема его сбыта, - сказал Адамалиев.
Что касается рентабельности производства, то эксперт полагает, что выращивать на данный момент в теплицах выгодно не столько огурцы и помидоры, сколько зелень.
- В таких хозяйствах в основном выращивают больше овощную продукцию. Однако, как показала практика, выгоднее выращивать укроп, петрушку, салат и прочую зелень, которая быстро скупается с прилавков и в итоге хорошо себя окупает. Но здесь, к сожалению, играет роль отсутствие информации. Если наш фермер видит, что сосед сажает огурцы, то и он начинает это делать. Хотя сажать надо не от привычности культуры, а от ее востребованности на рынке. И с этим пока у нас возникают проблемы. Но я повторюсь, это происходит из-за отсутствия необходимой информации, - резюмировал Адамалиев.
Эксперт также добавил, что было бы хорошо для местных производителей, если бы правительство продекларировало бы ресурсы страны, как органическое сельское хозяйство.
- Тогда бы нашу продукцию забирали бы с руками и ногами. Но власти не могут организовать даже это. А это было бы неплохим толчком, как для развития агросектора, так и для экономики страны, - подытожил Улан Адамалиев.
Виктория Предигер
Фото www
Фото www
Читайте нас в Telegram, только самое важное!