Сегодня к концу дня в Посольстве КР в России начнут варить сүмөлөк

Посольство  Кыргызстана в России совместно с кыргызской диаспорой в г. Москва и Московской области начали подготовку к Ноорузу, который в восточных странах отмечается 21 марта. Одним из главных элементов праздника является  угощение гостей  традиционным  блюдом - cүмөлөком.

Сүмөлөк – обязательное для Нооруза праздничное блюдо, приготавливаемое в течение почти суток из пророщенных зёрен пшеницы.

Приготовление  сүмөлөка  в Посольстве начнут к концу дня 20 марта. А уже с утра 21-го и в течение всего дня блюдом станут угощать тех, кто в этот день посетит дипмиссию. Кроме того, вечером 20 марта в кафе, арендуемом посольством совместно с представителями  кыргызской диаспоры,  состоится праздничное мероприятие. В музыкальной части мероприятия выступят представители кыргызской диаспоры и приглашенные из Бишкека артисты, которые затем выступят в гала-концерте в честь Нооруза, организуемом московскими властями в субботу, 22 марта, в «Лужниках».