«Максим Бакиев был любимым посетителем владельца нашего ресторана»

О сыне беглого президента Курманбека Бакиева - Максиме - кыргызстанцам, пожалуй, известно практически все, однако редакции Vesti.kg удалось связаться с сотдрудником некогда известного столичного ресторана, где, как оказалось, Бакиев-младший любил проводить время в кругу друзей и родственников.

Собеседник, по понятным причинам, предпочел остаться неизвестным, а о самом заведении попросил сообщить лишь то, что оно прекратило свое существование еще в 2008 году.

- Расскажите пожалуйста, что это был за ресторан, и какие клиенты посещали его?

- Когда-то это заведение славилось среди известных политических и криминальных авторитетов высококачественным сервисом и лояльностью руководства к капризам «больших шишек», но любимым посетителем владельца был Максим Бакиев. Да и для персонала его визит предвещал хорошие чаевые.

- Неужели он был настолько щедр?

- Я бы не называл это щедростью. Это было больше похоже на любовь к «понтам». Особенно запомнился случай, когда его друг напился и начал бить посуду. Взволнованный хозяин лишь издалека поглядывал на них, но не решался подойти. Максим подошел сам и гордо заявил, что заплатит за все, что натворит его сердечный, горячо любимый друг. «Перфоманс» продолжался до раннего утра, пока всю посуду не перебили, но за все действительно заплатили...Даже больше, чем просили. Ресторан после того визита был в жутком виде - будто бомбардировку пережили.

- С кем он чаще всего проводил там время?

- Я часто видел его в компании известных людей. Некоторых из них не могу назвать, потому что они сейчас занимают довольно высокие посты. Он встречался там с партнерами, обговаривал всякие сделки и даже праздновал День Рождения своей матери - Татьяны. Мама у него, кстати, очень приятная женщина! Мы все переживали, что окажется придирчивой и высокомерной, но нет. Запомнилось то, что она улыбалась постоянно. Это расслабляет. Отца почему-то не было на мероприятии.

- И все же, можете ли вы назвать хотя бы некоторых людей, которые приходили с ним в это заведение? И слышали ли вы, какие темы обсуждались во время таких встреч?

-  Очень часто я видел его с неким Алексеем. Я не очень разбираюсь в политике, поэтому не могу сказать, какие у них могли быть связи. Официантки рассказывали мне, что они часто обсуждали «Мегаком», но мы не пытались подслушивать их разговоры, поэтому особенно ничего неизвестно. Когда кто-то приближался к столу Максима, он сразу прерывал разговор и ждал, когда посторонние отойдут.

- Были ли у него какие-то особенные предпочтения? Может приходилось выполнять какие-то необычные просьбы?

- Любой его визит - это была особенная просьба. Ресторан закрывался по его звонку. Бывало, что он звонил и говорил хозяину: «Я приеду через полчаса» и ему приходилось изворачиваться - ведь в зале были не менее важные клиенты. Пару раз он отключал свет в заведении и сердечно извинялся перед посетителями, врал, что кухня не работает, но бывало, что клиенты не заказывали еду, а пришли просто выпить - с ними было сложнее.

До приезда Максима заведение должно было быть пустым. Абсолютно. Ни души. Официанты, которые однажды ему не понравились, должны были уехать, а их заменяли те, которые еще не успели «накосячить». Поесть или выпить он мог заказать все, что угодно. Даже то, чего нет в меню! Однажды хозяин сам поехал в другой конец города, чтобы купить какую-то особенную рыбу. Тогда еще не было таких пробок и он мог объездить весь город в течение 40 минут и найти то, что нужно Максиму.

- А сколько в среднем Бакиев-младший оставлял денег в вашем заведении?

- Бывало он просто пил кофе со своими собеседниками, но чаевых всегда оставлял не менее 500 сомов, даже если заказ стоил немного меньше. В среднем он оставлял у нас порядка 20-25 тысяч сомов за одну посиделку, если, конечно, не заказывал, например, бутылку дорогого алкоголя, которая сама по себе могла все 40 тысяч стоить...

- Какое впечатление на тот момент у вас сложилось об этом человеке?

- Он умел производить хорошее впечатление: был вежлив, говорил тихо и вкрадчиво, умел преподнести себя, но не особо считался с персоналом - это обычное дело. Несмотря на щедрые чаевые, за малейшую оплошность официанта, он смотрел на него таким взглядом, как будто сейчас «упакует» его в багажник и увезет в лес. У нас даже в коллективе шутка одна была: когда официант допускал какую-то ошибку, остальные подбадривающе хлопали его по плечу и говорили: «что ж...ты был хорошим человеком. Прощай» (смеется).

Раньше коллеги буквально готовы были облизать его с головы до пят, но сейчас, только сплетничают о нем и ничего хорошего не скажут. Уж слишком много плохого о нем стало известно.

- Приходил ли отец в этот ресторан?

- В компании отца я его там ни разу не встречал. Даже День Рождения супруги бывшего президента прошел без Курманбека Бакиева. Это выглядело странно, но, может, у отца Максима банально не хватало времени.

- Какой из визитов Максима вам запомнился больше всего?

- Таких много. Однажды он пришел средь бела дня красный и злой. В ресторан он вошел почти с ноги и сидел за столом почти полтора часа совершенно один, заказав при этом простую воду. Я так и не понял: ждал он кого-то или нет. В тот день он пришел без предупреждения, поэтому в зале были и другие посетители, но они повели себя культурно и не стали глазеть на него. Заплатил за воду и ушел, а мы так и не поняли, зачем приезжал...

Однажды видели его с одним известным политиком, который и сейчас фигурирует везде. Он с ним говорил немного на повышенных тонах. В итоге этот политик стал едва ли не главным критиком клана Бакиевых.

- Почему закрылось это заведение?

- Ресторан отобрали не менее известные люди. Несмотря на таких серьезных посетителей, хозяин не смог добиться поддержки с их стороны. Грубо говоря, его детище стало лакомым кусочком для некоторых чиновников, но им не удалось удержать наш уровень. Заведение обанкротилось буквально за год-два и было перепродано много раз. Сейчас там от ресторана ничего и не осталось.

- Недавно в одном из документальных фильмов Курманбек Бакиев заявил, что надеется приехать в Кыргызстан. Как вы относитесь к такой идее? Стоит ли семье беглого президента возвращаться на родину?

- По правде говоря, я думаю их еще в аэропорту ждет «теплый» прием. 7 апреля застрелили моего однокурсника, а его отец повесился узнав об этом. Кроме того, в этот день был ранен один из моих родственников, который, между прочим, вообще не на площади был. Есть версия, что стреляли с крыши, но так и не разобрались до конца - он не захотел присутствовать на судах по делу о событиях 2010-го года. Я думаю, что им не стоит сюда соваться. Никогда.

Руслан Ибраимов
Фото www