Клиент к ресторану «Тюбетейка» претензий не имеет. Инцидент улажен

Представители администрации бишкекского ресторана «Тюбетейка» рассказали подробности инцидента с тараканом, который был обнаружен гостями за праздничным столом.  

Так, руководитель HR направления компании Kaynar Group Анастасия Хазовская в беседе с Vesti.kg уточнила, что неприятный случай имел место в декабре 2018 года, а не в январе текущего, как это было указано в ранее опубликованной статье.

- Хочу отметить, что ресторан «Тюбетейка» ежемесячно принимает необходимые дезинфекционные меры, - подчеркнула она. - Соблюдаются все стандарты чистоты, проводится санитарная обработка, которую требуют госорганы от предприятия общественного питания. Имеются все подтверждающие документы. Данное видео было снято 22 декабря 2018 года.

Вместе с тем Хазовская добавила, что гостю были принесены извинения.

- На видео видно, что таракан там есть, но опять-таки хочу повторить, что у нас проводятся все мероприятия для борьбы с этими вредителями, - продолжила она. - Оказалось ли насекомое в тарелке по вине ресторана, либо по вине какой-то другой стороны, мы не можем утверждать. Однако администрация ресторана в свою очередь среагировала моментально. Переговоры вел наш менеджер. Он общался с хозяином банкета, и ситуация была улажена незамедлительно. Весь их чек в сумме 7000 сомов был погашен за счет ресторана.

Кроме того, руководитель HR отдела добавила, что в настоящее время ресторан проводит работы по повышению квалификации сотрудников.

- По факту жалобы мы провели ряд служебных проверок, пересмотрели большое количество архивов камеры наблюдения и фиксировали, что происходило, - проинформировала Хазовская. - Объявили служебные выговоры лицам, которые так или иначе могли нести ответственность за данный инцидент. Провели очные ставки для того, чтобы выяснить ситуацию. Ко всему прочему, в ресторане прошли внеплановые работы по борьбе с вредителями. Также проводятся тренинги по менеджменту, направленные на внимательность сотрудников. Работаем с сотрудниками кухни.  

Напомним, ранее Vesti.kg передавали, что в ресторане «Тюбетейка» клиент обнаружил таракана, который бегал по столу и тарелкам. Автор соответствующей публикации в сети Фэйсбук сообщил, что видео было снято 25 января текущего года. В посте также говорилось, что администрация якобы не принесла извинений за произошедший инцидент, а вину признали лишь официанты.

Фото www