Эксперт: В школах и детских садах используются более дешевые продукты питания

В школах и детских садах, наверное, надо запретить не только пальмовое масло, а в целом усилить контроль за питанием. Такое мнение в беседе с Vesti.kg выразила эксперт по вопросам образования, профессор Айнура Арзыматова, комментируя предложение депутата Дастана Бекешева о внесении в закон пункта о запрете пальмового масла.

- В учебных заведениях применяют некачественное сырье, используя более дешевые продукты питания, - заметила она. - К примеру, вместо сливочного масла кладут маргарин. Таких примеров много. Данный вопрос касается здоровья нации. Взрослые ведь стараются покупать более качественную и здоровую продукцию, а дети не могут контролировать качество своего питания. Это должно быть само собой разумеющимся, а депутаты выносят такой вопрос на обсуждение в парламенте. В целом, что касается запрета, - у нас ведь свободный рынок, где действует закон спроса и предложения.

Поясним, накануне на заседании Комитета ЖК по социальным вопросам, образованию, науке, культуре и здравоохранению депутат Дастан Бекешев предложил внести в закон пункт о запрете пальмового масла. Парламентарий отметил, что Минобразования и Минздрав должны давать рекомендации относительно меню школьного питания.

Замминистра образования Надира Джусупбекова ответила, что утверждены варианты меню школьного питания, которые разработаны вместе со специалистами Минздрава.
Она отметила, что согласно СанПину пальмовое масло запрещено и прописано в программе развития школьного питания.

Медина Купсулдаева
Фото www