Президент ознакомился с деятельностью МП «Бишкекпекарня» в столице

Президент Садыр Жапаров вчера, 7 июля, ознакомился с деятельностью муниципального предприятия «Бишкекпекарня» в столице, сообщили в его пресс-службе.

Глава государства осмотрел технологию производства и обсудил с руководством особенности работы предприятия. Его проинформировали, что пекарня обеспечивает муниципальные социальные объекты и учреждения, в частности, детские сады, школы, больницы и социально уязвимые слои населения хлебобулочными изделиями, кондитерской и другой продукцией по доступным ценам.

На предприятии имеется собственная лаборатория, которая обеспечивает высокое качество производимой хлебобулочной продукции. Там действует хлебопекарное оборудование, производственная мощность которого составляет до 20 тысяч булок в сутки.

В процессе производства используются передовые технологии, которые позволяют получать продукцию высшего качества с минимальными затратами ресурсов, частично исключая контакт человека с продукцией на протяжении всего цикла.

За шесть месяцев текущего года на предприятии произведено 83 тонны хлеба. Однако на сегодня производственная мощность загружена всего на 25-30 процентов. Пекарня осуществляет свою деятельность на условиях хозяйственного расчета и самофинансирования.

По итогам осмотра Садыр Жапаров поручил мэрии Бишкека проработать вопрос увеличения производственных мощностей муниципальной пекарни. Также он поручил, чтобы государственные структуры, в том числе объекты образования, здравоохранения, органы внутренних дел и другие, приобретали хлебобулочные изделия для своих нужд у предприятия «Бишкекпекарня», продукция которого имеет гарантированное качество и доступную цену.

Фото www