Чекирбаев напомнил, что в прошлом году страна полностью закрыла потребности по картофелю, овощам, баранине, говядине и молоку. Высокие показатели отмечены и по сахару — свыше 90% самообеспечения. По яйцам уровень достиг примерно 75%, хотя сами производители утверждают, что сектор фактически обеспечивает внутренний рынок. Вместе с тем по растительному маслу страна закрывает лишь около 56% потребности, по хлебопродуктам — около 70%. Птицы собственного производства тоже недостаточно: в текущем году завозится порядка 58 тысяч тонн. При этом, подчеркнул он, сахар сейчас не импортируется: остаются запасы прошлого года — около 15 тысяч тонн, столько же было отправлено на экспорт.
Комментируя ситуацию со стоимостью продуктов, он отметил, что подорожание затрагивает не только социально значимые позиции. За три года объем экономики Кыргызстана увеличился с 8 до более чем 17 млрд долларов. На фоне роста экономики растет и спрос. По оценкам, доходы населения в среднем увеличиваются на 10% в год, и это также влияет на потребление, в том числе базовых товаров.
При этом, подчеркнул Чекирбаев, на внутренний рынок воздействуют и внешние процессы. Инфляция в странах-соседях и крупных экономиках — Казахстане, Узбекистане, России, ряде европейских государств и США — отражается и на Кыргызстане. Он привел пример недавнего решения Дональда Трампа о снижении таможенных пошлин на мясо и основные продукты питания: подобные шаги меняют глобальный рынок, а Кыргызстан, будучи частью мировой экономики, неизбежно чувствует такие колебания.
Он уточнил, что государство принимает меры, чтобы пресекать необоснованное завышение цен. По данным ведомства, в последние дни стоимость мяса на рынках снизилась на 20–50 сомов. Сейчас специалисты изучают всю цепочку формирования цены, чтобы определить, на каком этапе происходит удорожание. Значительная часть фермеров не может самостоятельно привозить продукцию в крупные города, из-за чего ключевую роль в ценообразовании играют посредники.
«Есть данные, что некоторые посредники накручивают 100–200 сомов на килограмм мяса. Мы анализируем, почему это происходит. Но в целом они услышали позицию правительства, и работа ведётся», — сказал он.
По словам Чекирбаева, страна полностью обеспечена шестью основными продуктами, однако по трём позициям остаётся зависимость от импорта. Он подчеркнул, что при обсуждении цен важно учитывать совокупность факторов: внутренний спрос, внешнюю инфляцию, рост экономики и особенности рынка.
«Эти процессы надо воспринимать в комплексе. Мы являемся участниками глобальной экономики, и игнорировать это невозможно», — резюмировал представитель министерства сельского хозяйства КР.