Мясо дорожает, а излишки исчезают
Говядина будет расти в цене, и вскоре станет недоступной для некоторых категорий граждан.
-Цены будут завышены, и эта тенденция сохранится и после зимних праздников. Реализацией мясной продукции занимаются в основном перекупщики. Как показывает опыт, рассчитывать на обратный процесс по снижению аппетитов этих продавцов, не приходится. Регулировать ценовую политику должны муниципальные власти, предоставляя производителям мяса возможность прямого диалога с потребителем. Но сделать это достаточно сложно, в этом пищевом секторе орудует целая мафия,- считает экономист. - На стоимости этой белковой пищи может сказаться также то, что в результате очередного государственного переворота 7 апреля, на севере республики, в частности, в нарынской животноводческой области, произошло массовое хищение сельскохозяйственных животных.
-Между тем, Кыргызстан может обеспечить потребности своего населения в мясе. Об этом говорит тот факт, что республика излишки продукции поставляет в соседний Казахстан. Тем не менее, согласно медицинским исследованиям, многие кыргызстанцы положенную норму продуктов не получают, в связи с ее дороговизной,- подчеркнул эксперт.
Алексей Тимаев, София Березовская