Мандарины, оливье, цены выросли втройне
Как показывает мониторинг стоимости компонентов новогодних блюд, поход на столичные рынки некоторым уже не по карману
К примеру, непременное новогоднее блюдо - салат оливье, который в каждой семье заготавливают «ведрами», в среднем обойдется по нынешним ценам в 400-500 сомов (цены рыночные-прим.авт.). За килограмм мандаринов придется заплатить сейчас 75-80 сомов, за яблоки в зависимости от сорта - примерно 40 сомов. Баранина поднялась к 220 сомам и выше, говядина от 200 сомов и выше. Бутылка шампанского от 150 сомов. Следует учесть, что эти цены не конечные и будут продолжать расти.
По словам самих продавцов, высокие цены бьют и по их карману. Бурной торговли, привычной в это время, не наблюдается.
-Сами не рады, но от нас мало что зависит. Устанавливаем цены не мы, а производители товаров. Все цены поднялись в среднем на 15-20 сомов. Торговли, как в прошлом году, нет. Народ не берет,- рассказывает реализатор одного из столичных рынков Фатима Сабирова.
Новогодний праздник никто не отменял! Но в этом году каждому придется украшать свой стол не по традиции, а как придется, в зависимости от упругости кошелька.
Алексей Тимаев