Цены на хлеб завышают столичные магазины

На рынках Кыргызстана наблюдается огромное разнообразие муки отечественного и казахстанского производства. Причем, горожане отмечают низкие цены на этот продукт, в отличие от прошлых лет.

О дороговизне хлеба, несмотря на переизбыток муки, «Вести.kg» писали ранее, а сегодня редакция побеседовала с президентом Ассоциации хлебопеков и кондитеров Кыргызстана Акбаром Атакеевым.

- До вхождения в ТС мы покупали муку по 27 сомов за килограмм, цена хлеба составляла 15 сомов за 400-граммовую булку.  Сейчас уже дважды был спад цен на муку, и килограмм стоит 20,5 или 21 сом. Естественно, мы тоже сбросили цену на нашу продукцию на 2 сома, и теперь потолочная цена булки белого хлеба составляет 13 сомов. То есть, пекарни цены снижают, а розничную сеть никто не контролирует,- посетовал Акбар Байсбекович и добавил, что продавцы накручивают 30-35 %, вместо положенных 10.

Напомнил предприниматель и о былых временах, когда наценка на хлеб не превышала 50 тыйынов, а рыночный баланс соблюдался за счет накруток на другие, менее необходимые продукты.

По словам президента Ассоциации хлебопеков и кондитеров, в Бишкеке функционирует более 70 пекарен, не считая точек с тандырными лепешками,  и конкуренция в столице очень жесткая. Поэтому, пожаловался Атакеев, его пекарня сейчас терпит колоссальные убытки, выпуская 4,5-5 тысяч булок вместо 15 тысяч, как раньше.

Как отметил предприниматель, Ассоциация отечественных хлебопеков и кондитеров неоднократно обращалась  в правительство и Антимонопольный комитет страны для урегулирования ценовой политики на хлебобулочные изделия, но пока так и не дождалась результатов, о чем свидетельствует завышенная стоимость хлеба во всех магазинах.

Будет ли союз предпринимателей предоставлять свою продукцию муниципальным магазинам, как об этом просят часто представители общественности и социально уязвимых слоев населения? Атакеев ответил, что это пока не представляется возможным.

- Грант на выпечку хлеба для горожан выиграла турецкая пекарня. Мука, которую они приобрели, достаточно дорогая, поэтому покупать хлеб в таких магазинах не рентабельно, ведь он значительно дороже нашего, - прокомментировал Акбар Байсбекович.