Агротуризм – реальный шанс туристической отрасли Кыргызстана

Кыргызстан вполне может заявить о себе в сфере агротуризма – главное подойти к делу серьезно и написать грамотную стратегию. Об этом Vesti.kg сказал эксперт в области сельского хозяйства, бывший глава Минсельхоза Торогул Беков.

- Агротуризм, экотуризм набирает обороты во всем мире, - говорит он. – Люди, которым надоело «все включено», едут сшибать финики в Израиль, давить вино во Францию. Национальная кухня в этом очень важна.

По словам Бекова, Кыргызстан занимает выгодное положение, находясь в верховьях рек – на территорию страны не попадают химические вещества из «чужих» заводов и фабрик – экологичность нашей продукции зависит только от нас самих.

- Эти видавшие виды юрты с рыбой и кымызом вдоль дорог – разве это лучшее, что мы можем предложить? – рассуждает эксперт. – Разработать бы грамотную стратегию – это главное.

Экс-министр призвал брать пример с Японии, где к кулинарному туризму относятся очень серьезно.

- Чтобы называться рестораном японской кухни, там нужно получить разрешение их Минсельхоза, - указывает Беков. – Серьезно? Еще как! Нам тоже нужно делать шаги в этом отношении.

Другой экс-министр сельского хозяйства Карыпбек Асанов согласился, что премьер озвучил отличную идею. Как сказал он Vesti.kg, Кыргызстану действительно стоит уделять больше внимания продуктам питания.

- У кухни каждого народа есть своя изюминка, нужно просто преподнести ее правильно, - отмечает он. - И почему это не должно у нас получиться? У нас в стране такой климат, что до 4 тыс. метров над уровнем моря все растет прекрасно.

Напомним, ранее Vesti.kg передавало, что премьер-министр Мухаммедкалый Абылгазиев заявил, что отечественные продукты питания должны стать своего рода брендом для привлечения большего количества туристов из других стран.

«Для этого у нас есть все необходимые ресурсы и возможности, только нужно их использовать эффективно, - уверен глава кабмина. - Наше стремление выйти на региональные экспортные рынки должно иметь под собой прочное основание в виде конкурентоспособной продукции в достаточных объемах, отвечающим высоким стандартам качества».

Ольга Федорчук
Фото www