Сорок процентов кыргызстанцев не могут позволить себе покупать мясо, яйца, ягоды и фрукты

Вчера во время проведения Всемирного дня продовольствия преподаватели Кыргызского Национального аграрного университета представили данные о том, чем питаются рядовые граждане.

Ситуация,  мягко говоря,  тревожная. Как оказалось,  реальный уровень потребления далек от физиологических норм. Люди катастрофически недоедают мясо, яйца, фрукты и ягоды. Также кыргызстанцы отказывают себе в кондитерских изделиях, масле и молочной продукции. Недостаток этих важных продуктов граждане вынуждены компенсировать… хлебом.

На этом фоне особенно странными кажутся заявления правительства о том, что в нынешнем году Кыргызстан практически на сто процентов обеспечил собственную продовольственную безопасность. В беседе с «Вести.kg» эту мысль развил экс-министр сельского хозяйства Торогул Беков.

– Если в стране произвели 80 процентов от нужного количества продуктов, то говорить о продовольственной безопасности можно, – рассуждает он.  – Однако Кыргызстану до таких показателей очень далеко. Приведу факты, в этом году  фермеры произвели 65 процентов пшеницы, мяса – 60, фруктов и ягод – 20, яиц – 40, молока – 25, сахара – 11 процентов. Очевиден существенный недостаток, который страна компенсирует за счет импорта. Таким образом, на отечественных рынках есть все продукты питания,  необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Но существует один пугающий факт – почти 40 процентов населения страны живет за чертой бедности. Понятно, что эти люди не могут позволить себе мясо и молоко, они питаются хлебом, чаем и картошкой. Мне непонятно,  о какой продовольственной безопасности при таком раскладе может идти речь?

В продолжение этой темы экс-министр сельского хозяйства озвучил еще более пугающую статистику.

– Существуют минимальные физиологические и фактические нормы потребления, – продолжает он. – Например, для того, чтобы не умереть, человеку нужно ежегодно съедать 89 килограмм хлеба, при норме – 115. Но в Кыргызстане люди употребляют аж 184 килограмма. Теперь что касается мяса: минимум – 48 килограмм, норма 61, а у нас в стране граждане по факту съедают лишь 34 килограмма. Разве это продовольственная безопасность?

Однако, по мнению Торогула Ниязовича, выход из сложившейся ситуации есть. Он утверждает, для того, чтобы наладить работу отрасли, необходимо, прежде всего,  перестать ежегодно менять главу Минсельхоза. Далее следует развивать кооперативы и крупные фермерские хозяйства. И последнее – реабилитировать инфраструктуру и обеспечить материальную базу.

– Без реализации подобных мер, ситуация будет только усугубляться, – резюмировал эксперт.

Наталья Гребенщикова
Фото www