Какими продуктами Кыргызстан, на самом деле, может себя обеспечить?
Специалисты жестко раскритиковали сомнительную статистику Минсельхоза
Поводом для разговора на эту тему, стало сообщение данного ведомства, распространившего сведения о том, как Кыргызстан покрывает свои потребности в сахаре, растительном масле, мясе и прочем.
Из обнародованной информации читатель может узнать, что за январь-сентябрь нынешнего года, обеспеченность по хлебопродуктам составила 189,7 процента, по растительному маслу - 102,9, по мясу 68,1 процента, и по сахару – 57,2.
Услышав от «Вести.kg» подобные цифры, бывший министр сельского хозяйства Торогул Беков, несказанно удивился, и объяснил, почему не стоит верить подобной статистике.
– Вообще, идеальный вариант, это когда обеспеченность пшеницей, из расчета на одного человека, составляет 115 кг в год, – анализирует он. – Однако у нас, из-за того, что мясо и ряд других продуктов дороги, и не всегда доступны большей части населения, данный показатель возрастает до 184 килограмм. Проще говоря, люди компенсируют эту нехватку, увеличивая потребление хлеба. В текущем году страна собрала около 854 тыс. тонн пшеницы, при том, что потребность страны составляет 1 млн. 300 тысяч тонн. Непонятно, как из этого может следовать то, что обеспеченность хлебопродуктами достигла почти 190 процентов. По мясу цифры более объективны. Республика, действительно, не дообеспечивает себя этим продуктом, во многом из-за неграмотно проведенной в 90-е годы приватизации. Представьте себе колхоз на 5000 человек, в котором есть 10 отар по 500 баранов. Соответственно, каждому выдается по одной голове этого скота. Между тем, среди получивших эту долю были и учителя, и врачи, и масса тех, кто не занимался сельским хозяйством непосредственно. Что они сделали? Правильно – или съели, или продали полученный скот. Отсюда и фатальное падение его численности. Что касается сахара, и этих 57,2 процента, то здесь опять возникают вопросы. Например, потребность страны в этом продукте колеблется в пределах от 110 до 140 тысяч тонн. В этом году мы собрали 168 тысяч тонн сахарной свеклы. Из такого количества можно получить лишь около 14 тысяч тонн сахара. Как можно после этого говорить об обеспеченности аж в 57 с лишним процентов?
Виктор Волгин
Фото www