Menu
RSS

Мы в социальных сетях:

TwitterFacebookYoutubeInstagramTelegram

Так ли страшны ГМО как их малюют?

  • Прочитано 3019 раз
Профессор сельхоз наук раскрывает тайны генетических продуктов

«ГМО негативно влияет на половые органы и репродуктивные функции животных, приводят к нарушению гормонального баланса, бесплодию, образованию опухолей»

К таким пугающим заголовкам уже давно привыкло современное общество, чем с удовольствием пользуются рекламные и маркетинговые компании, успешно продвигающие ГМОфобию в своих целях. Так что же это, вред или панацея, способная накормить весь быстрорастущий мир?

Ырысбек Абдурасулов, профессор, д.с-х.н., рассказал, что же это на самом деле такое.

- В последние годы в СМИ все больше появляется информации о ГМО (генетически модифицированные организмы или ГИО – генетически измененные организмы) и ГМП (генетически модифицированные продукты). Что такое ГМО и ГМП? Здесь, наверное, будет уместным дать краткое объяснение этим терминам, поскольку они многим может быть не понятны. ГМО – это организмы в геном (в наследственность) которых внесены гены других (чужеродных) организмов, а ГМП – полученный от них (от ГМО) продукт. Получить ГМО и ГМП позволяет современная биотехнология на основе использования методов генной инженерии,- поясняет Абдурасулов.

По словам профессора, технически процесс выглядит примерно так. С помощью методов генной инженерии в естественный набор генов организма вводится чужеродный ген биологически совершенно отдаленных таксономных единиц или искусственным путем созданных, т. е не существующих в природе генетических структур.

- Таким образом, биологическая изоляция между любыми видами живых организмов, перестала быть преградой в репродукции химерных (причудливых-ред.) генетических систем на уровне молекул ДНК и РНК и с дальнейшей их манипуляцией на хромосомном, клеточном, тканевом и на организменном уровнях. И в результате создаются генные системы и виды организмов запрограммированными свойствами (ГМО) и полученные от таких видов организмов продукты – ГМП,- говорит он.
Приведем примеры. Генетически модифицированный картофель содержит ген подснежника, кроме того в его геном «вмонтирован» ген бактериальной клетки вырабатывающий смертельный яд для колорадского жука, в геном обыкновенного помидора «посажен» ген рыбы, который при любой транспортировке не теряет товарный вид. Рис – основной продукт питания во многих развивающихся странах – специально для местного населения модифицирован: в нем теперь имеются витамин А и железо, что избавляет от тяжелых форм болезней.

Кроме этого уже созданы трансгенные коровы с геном человека ответственного за синтез инсулина, которые продуцируют в молоке инсулин человека, заменяющий натуральный человеческий, вместо иньекцируемого человеку свиного или коровьего.

- Созданы трансгенные овцы с геном роста человека – самототропином, обладающие интенсивным ростом и повышенной живой массой, создаются растения с встроенными генами вирусных частиц, которые могут заменить человеку вакцинацию против инфекционных заболеваний, и этот список чудо-новшеств можно только продолжать,- говорит профессор.

Всего же на сегодняшний день созданы более 150 видов трансгенных растений – кукуруза, томаты, огурец, картофель, рис, хлопок, перец, дыня, тыква, соя, фасоль и другие.

- Трансгенные организмы обладают множеством полезных для человека качеств – резистентностью ко многим видам болезней, хорошей адаптированностью к жестким условиям среды, более повышенной продуктивностью по сравнению с естественными формами и другими качествами и их численность с каждым годом все больше увеличиваются. В развитых странах все больше становится производство продуктов генетически модифицированных организмов, за которыми закрепилось даже собственное наименование «пища Франкенштейна» и они в основном экспортируются в развивающиеся страны, где существует огромный дефицит пищевых ресурсов,- объясняет Ырысбек Абдурасулов.

Стоит отметить, крупнейшими производителями продуктов трансгенных организмов и их продуцентов – пищевых продуктов являются США, Япония, Германия, Франция, Китай, Индия и другие страны. Объем ежегодных продаж продуктов, полученных от генетически модифицированных организмов, в мире сегодня составляет несколько десятков миллиардов долларов. За рынок сбыта генетически модифицированных продуктов (ГМП) в мире идут настоящие межгосударственные «войны», в котором принимают участие даже главы государств. В недавнем прошлом Президент США крайне активно лоббировал ГМП в страны Европейского Союза.

- Последствия применения ГМП остаются пока до конца не выясненными, если ранее имелись спонтанные предположения и единичные данные о негативных влияниях ГМП на человеческий организм, в виде снижения иммунных свойств, повышенной концарегенности, аллергенности и мутагенности, то в последнее время таких данных становятся все больше и больше. В связи с этим развитые страны, произведенные ГМП экспортируют в страны третьего мира, хотя объем потребляемых ГМП в мире сегодня невысок и составляет примерно 1% от общей массы потребляемой человечеством продуктов, пока 99% пищи имеет природное происхождение. Но тенденция увеличения производства ГМП с каждым годом все более набирает темпы и за ними стоят крупнейшие транснациональные корпорации, которые преследуют меркантильные интересы – получение сверхприбылей. Следовательно, с учетом непредсказуемых последствий трансгенных организмов и их производных – генетически модифицированных продуктов, следует предпринять превентивные действия,- говорит профессор.

В Кыргызстан, особенно, в последние годы бессистемно завозятся значительное количество семян генетически модифицированных растений (арбуза, капусты, томата, перца, огурца, картофеля, сахарной свеклы, хлопчатника и другие) из США, Голландии, Германии, Китая и из других стран, за которыми, однако, не ведется никакого мониторинга – ни со стороны государства, ни со стороны гражданского общества.

- С одной стороны современная наука расширяет горизонты познавательного процесса человечества и позволяет создать более продуктивные виды микроорганизмов, растений и животных,- говорит Абдурасулов.- Но, с другой стороны, ставит перед человечеством новые сложные задачи и проблемы, связанные с биоразнообразием и биобезопасностью. Как поведут себя новые генные системы в естественной природной среде, процесс их влияния и интеграции в генетические системы и их последствия на локальном и глобальном экологическом уровнях и возможность осуществления контролируемого мониторинга человечеством и многое другое - остаются непредсказуемыми загадками.

Подготовил Владислав Шувалов
Фото www

Читайте нас в Telegram, только самое важное!
Наверх