Качественного мяса не будет?

Еще в 2015 году в Кыргызстане заработал первый специализированный мясокомбинат, расположенный в селе Лебединовка (Аламединский район – ред.), который отвечал даже техрегламентам ЕАЭС. В тот момент кыргызстанцы считали, что это станет большим шагом вперёд для всей страны, ведь предполагалось, что более 10 предприятий будут экспортировать качественное мясо в зарубежные страны. К тому же, цех был оснащён новейшим оборудованием из Германии и Турции.

Как же так вышло, что фотографии, которые сегодня появились в социальной сети Facebook, продемонстрировали полную тишину в стенах производства, которое было профинансировано частной фирмой в сотрудничестве с Министерством экономики КР?

- Главная проблема – это стихийно-открытые цехи. Они абсолютно не соответствуют санитарным нормам, но продают свою продукцию по удивительно низким ценам. В 2015 году было много надежд на этот комбинат, но, оказывается, людям проще купить дешевле, чем качественнее. Безусловно мясо, подготовленное к продаже в отвратительных антисанитарных условиях, будет дешевле, чем в хорошем цехе, - поделился депутат Жогорку Кенеша Мухтарбек Айнакулов с «Вести.kg».

Как отметил парламентарий, сложно содержать какую-либо отрасль, если в ней нет спроса. Тем более, по его словам, не было поддержки и со стороны правительства.

- Стихийные бойни на рынке Кыргызстана растут, как грибы после дождя, и не всегда получается контролировать этот процесс. Понятно, что кто-то «крышует» незаконные фирмы, - считает Айнакулов. - Это важно не только для развития экспорта, но и для внутреннего рынка. Сейчас незаконные предприниматели предоставляют справки о качестве их продукции. Вот так и получается, что некачественный продукт лежит на прилавках магазинов и базаров, а у хорошего цеха, который соответствует всем заявленным требованиям, нет никакого шанса работать бесперебойно. На качество, видимо, спроса нет.

По словам парламентария, сегодня состоялся выездной день комитета по аграрной политике, водным ресурсам, экологии и региональному развитию. По результатам оценки состояния цеха на сегодняшний день, в ближайшее время планируется обсудить решение данной проблемы в парламенте.

- Честно говоря, когда Кыргызстан посещают высокопоставленные чиновники других стран, им демонстрируют наш оборудованный цех. Какой в этом смысл, если он не работает, я не понимаю. В конце концов, это ведь не музей какой-то. Я очень хочу, чтобы на столе кыргызстанцев были только качественные продукты, - заключил Мухтарбек Айнакулов.