Кыргызстанские рынки заполнены второсортной китайской свининой

Российские СМИ опубликовали любопытную информацию о том, что пристрастие китайцев к свиному мясу в скором времени приведет к существенным проблемам на мировом продовольственном рынке и даже пагубно скажется на глобальной экологии. Речь идет о том, что каждый житель Поднебесной ежегодно съедает почти 40 кг. свинины.

Таким образом, для того, чтобы удовлетворить фантастический спрос населения на этот продукт, власти вынуждены прибегать к самым неожиданным мерам. Например, несколько лет назад в Китае погибло порядка 45 млн свиней, это привело к тому, цены на эту продукцию подскочили, среди потребителей началась паника, несколько человек получили травмы в очередях. Тогда власти пошли на беспрецедентный шаг, в Китае появился первый в мире резервный фонд свинины.

Теперь основная проблема заключается в том, где выращивать свиней и чем их кормить. Но предприимчивые китайцы нашли выход и из этой ситуации. Согласно официальным данным для этих целей было приобретено в развивающихся странах около 5 млн га земли. Однако некоторые эксперты полагают, что реальная цифра в несколько раз больше официальной.

Сотрудничает ли Кыргызстан с Китаем в секторе свиноводства? С этим вопросом «Вести.kg» обратились к экс-министру сельского хозяйства Торогулу Бекову.

- Фактически ежегодная норма потребления мяса составляет 60 кг на одного человека, а хлеба – 115 кг, - рассуждает эксперт. – Однако, Кыргызстан - бедная страна, поэтому люди вынуждены компенсировать отсутствие дорогостоящих продуктов питания за счет доступной и дешевой пищи. Таким образом, рядовой кыргызстанец в год потребляет 198 кг хлеба и лишь 40 кг мяса. Соответственно, об обеспечении продовольственной безопасности также не приходится говорить. В стране производится лишь 50 процентов от необходимого количества. Недостающую часть мяса мы закупаем у различных стран, в том числе и у Китая. И я должен сказать, что качество импортируемой продукции из Поднебесной оставляет желать лучшего. Насколько мне известно, свинину высшего сорта китайцы поставляют на собственные рынки, а второсортное мясо продают нам. При этом отечественные представители мясной промышленности делают наоборот – лучшую продукцию они увозят зарубеж. Таким образом, можно сказать, что мы сотрудничаем с Китаем только в одностороннем направлении. Но было бы гораздо больше пользы, если бы мы не паразитировали на их товарах, а переняли тамошний опыт и технологии.