Кыргызстанский картофель – вкусно, но дорого

Кыргызстанские фермеры жалуются – перекупщики готовы покупать картошку за 11-12 сомов и ниже, хотя ее себестоимость составляет 15 сомов. Раньше цена продукции была высокой, потому что ее выращивали на экспорт в Казахстан. В этом году картошку в РК поставляют из России – за счет девальвации рубля она стала дешевле, чем из КР.

Что делать производственникам, чтобы не нести убытки, Vesti.kg разъяснил экс-министр сельского хозяйства Тилек Токтогазиев.

«Надо переходить на культуры, которые ориентированы на экспорт, - считает он. – Если выращиваем те, которые ориентированы на внутренний рынок – то делаем стратегическую ошибку. Почему, к примеру, я занимаюсь развитием яговодства? Это экспортная культура, поэтому есть планы ее поставлять не только в Казахстан, но и в Китай, Японию, Корею и другие».

Эксперт напомнил, что на рынке присутствует конкуренция, которая влияет на потребительский спрос.

«Поэтому такая ситуация, о которой говорят наши фермеры, неизбежна. Еще стоит добавить, что в цену входят расходы на логистику продукции: ее хранение и транспортировку. Например, если на Иссык-Куле картошку купить за 11 сомов и поставить ее в Казахстан, и на логистику уйдет еще 4 сома, то цена продукции вырастет уже до 16 сомов. Тому же казахскому фермеру стоит снизить цену на 1-2 сома, и уже потребителю будет выгоднее покупать у него. Затем, в некоторых странах выращивание картофеля поставлено: есть стандарты, механизация труда, обработка почвы. В итоге, урожай получается больше, он выглядит приятно, его удобно упаковывают. А привозят наши поставщики – и внешний вид не очень, и качество может страдать, и дороже. Что выберет покупатель? С другой стороны, замечу, что в том же Узбекистане, оказывается, спрос на кыргызстанский картофель – потребителю по вкусу нравится наша продукция», - сказал Тилек Токтогазиев.

По его мнению, выходом из сложной ситуации для отечественных фермеров будет аналогичное решение – укрупнение хозяйств и механизация труда.

«Если засеянная территория составляет сотни гектаров и больше, то можно получать прибыль и с цены в 11 сомов. Если у фермера 1-2 гектара, то выращивание картофеля ему будет дорого обходиться. Тогда им лучше объединяться в кооперативы, внедрять обработку почв и механизацию труда – это выгоднее», - заключил он.

Михаил Готфрид
Фото www