Кыргызстанцам не следует ждать значительного снижения цен на хлеб и муку

В прошлом месяце средние розничные цены на муку упали на 4 процента по сравнению с апрелем. При этом они все равно остаются на 38 процентов выше, чем в аналогичный период прошлого года. Несколько иная ситуация с молоком. Цены на этот продукт снизились на 8 процентов.

Таковы данные Всемирной продовольственной программы ООН, эксперты которой, кроме всего прочего, констатируют, что в Кыргызстане наблюдается увеличение доли домохозяйств, не имеющих возможности приобретать продукты питания в необходимом объеме и нормального качества.

– Цены на муку снижаются в связи с тем, что наступает время уборки озимых, а стало быть, предложение на рынке растет, – комментирует эти цифры экономист Жумакадыр Акенеев. – Этот год вообще обещает быть урожайным, так что стоимость муки и хлеба однозначно расти не станет. Вместе с тем, и серьезного удешевления этих продуктов ждать не стоит. Если их цена и понизится, то на несколько процентов, не более того. Что касается молока, то падение его стоимости отчасти связано с казахстанским запретом на импорт нашей продукции. В итоге в стране уже отмечается перепроизводство молочных товаров, что естественно влияет на их стоимость. По поводу роста доли домохозяйств, якобы, не имеющих возможности покупать продукты питания, то с этим я категорически не согласен. То, что благосостояние людей растет это факт. Отчасти это подтверждается и ростом цен – повышается покупательская способность населения. Эксперты ООН оценивают ситуацию, используя западные лекала, не учитывая менталитет людей, культуру потребления пищи и ее разнообразие.

Виктор Волгин
Фото www