Кыргызстан находит все новые страны для экспорта мяса яка
Но при этом здесь не отлажена технология забоя и заморозки скоропортящейся продукции
На днях полпред правительства в Нарынской области Аманбай Кайыпов заявил, что белорусские бизнесмены предлагают экспортировать из Кыргызстана мясо яка. Если нам самим не хватает мясной продукции, то стоит ли чиновникам рапортовать о том, что ее собираются отправлять за рубеж.
«Вести.kg» решили узнать ответ на этот вопрос у эксперта.
- Страна развивается только тогда, когда развивается экспорт. На сегодняшний день Кыргызстан обеспечивает себя мясом на 64%, при этом, по моему мнению, мясо необходимо экспортировать. К сожалению, на данный момент Кыргызстан находится в «черном списке» по заболеваниям животных, и для того, чтобы решить данный вопрос, необходимы комплексные мероприятия, на которые государство не особо обращает внимание, - заявил экс-министр сельского хозяйства Торогул Беков.
По его мнению, в первую очередь необходим поголовный учет скота, далее - процедуры по вакцинации животных, также Кыргызстану необходимо доказать свою конкурентоспособность в данном вопросе, а для этого нужна отлаженная технология забоя, заморозки и транспортировки мяса.
- Да, сейчас абсолютно сформировано мнение о том, что мясо яка является экологически чистым, однако для подтверждения этой информации необходимо привлекать международных экспертов, чтобы они дали свою оценку, - добавил Беков.
Наталья Кушпаренко
Фото www
Фото www
Читайте нас в Telegram, только самое важное!