Главный специалист Минэкономрегулирования, предложивший контролировать местное мясо на ГМО, должен сам оставить свой пост

Представитель Министерства экономического регулирования Алмаз Кайырбеков заявил о необходимости приведения отечественной мясной продукции к стандарту «адал-халал». Как известно, производство мяса по этим стандартам исключает генетически модифицированные компоненты. О том, что отечественная мясная продукция вообще не содержит ГМО и отличается особым качеством, главный специалист Минэкономрегулирования, по всей видимости, даже не догадывается.

«Вести» обратились в Департамент санитарно-эпидемиологического надзора республики к заведующей санитарно-гигиенической лаборатории Розе Сариевой. Этот специалист мгновенно все расставил на свои места.

– Проверять наше мясо на наличие генетически модифицированных организмов нецелесообразно,– считает Роза Керимовна.– Кыргызстанская мясная продукция производится путем естественного выпаса скота на пастбищах. Закупать какие-либо добавки и инструкции по их применению местным фермерам не по карману. В западных странах, напротив, существуют целые комплексы, специально «пичкающие» животных вредными добавками.

– Идея о приведении мяса к стандартам «адал-халал» - полнейшая ерунда, – уверена специалист.– Вся проблема заключается не в отечественной продукции, а в сомнительном качестве ввозимого в страну мяса, которое граждане в основном и употребляют. Именно данные продукты питания необходимо проверять на соответствие международным стандартам.

– Устанавливать соответствие отечественной мясной продукции названным стандартам нецелесообразно и с экономической точки зрения,– отметила эксперт.– Затраты на специальные лабораторные исследования неизменно приведут к повышению цены на мясо. Производимая в Кыргызстане продукция для граждан может стать дороже, чем импортная.

Более того, по словам Розы Керимовны, в стране попросту отсутствуют лаборатории для определения наличия ГМО.

– В Кыргызстане имеются лаборатории по установлению безопасности продуктов питания, по выявлению, к примеру, бруцеллеза у животных или наличию токсичных веществ,– пояснила специалист.– Однако все эти учреждения совместно с ветеринарными службами держат ситуацию под надлежащим контролем.

Роза Сариева также подчеркнула, что около 80% отечественного мяса вывозится за рубеж, в том числе и контрабандным путем.

 

Алан Сагимбаев