Минсельхоз просят лучше контролировать ввоз арбузов. В них высокий уровень нитратов (фото)
Экс-министр сельского хозяйства отметил, что за безопасность овощей и фруктов должны отвечать несколько ведомств
Определить наличие нитратов в арбузах и дынях очень просто, с этой задачей может справиться любая лаборатория. Об этом Vesti.kg рассказал экс-министр сельского хозяйства КР Торогул Беков.
- Контролировать уровень нитратов в овощах и фруктах очень просто - достаточно сделать замеры специальным прибором, - пояснил он. - Но на наши рынки все равно попадают некачественные ягоды, овощи и фрукты. А связано это с тем, что функции госорганов достаточно размыты. Сельхозпродукция, попадая на рынки, должна пройти несколько этапов. На границе ее, по идее, проверяет Госинспекция по ветеринарной и фитосанитарной безопасности, на базаре похожими функциями обладает Санэпидемстанция. Но некачественная продукция все равно продается на базарах, и это не только вина Минсельхоза.
Торогул Ниязович посоветовал кыргызстанцам отказаться от фруктов, которые созрели раньше положенного времени.
- Понятно же, что если в естественных условиях арбузы зреют в конце июля-августе, то все, что продается сейчас, напичкано химией, - отметил он. - И это касается всех овощей и фруктов. Я сам такую сельхозпродукцию не покупаю и другим не советую.
Поясним, в социальной сети появился документ от Госинспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности к Министерству сельского хозяйства с просьбой усилить контроль за ввозом арбузов и дынь из соседних стран.
По информации ведомства, в привезенных из Узбекистана и Таджикистана арбузах и дынях уровень нитратов превышен в 2-3 раза.
«Все вышеуказанные факты представляют реальную опасность для здоровья населения Кыргызской республики», - указано в документе.
Вероника Малышева
Фото www